Banketbakker / IJsbereider (Combinatiefunctie)
Heb jij een passie voor ambachtelijk banket én het lekkerste ijs? Dan hebben wij dé combinatiebaan voor jou bij Top’s Edelgebak.
Wat ga je doen?
Als banketbakker / ijsbereider ben je samen met jouw collega’s verantwoordelijk voor het maken van onze mooiste taarten, gebakjes én ons ambachtelijke banketbakkersijs.
🥐 Als banketbakker:
Je start je dag in de ochtend met het afwerken en klaarzetten van producten voor onze winkels en bestellingen. Daarna ga je aan de slag met waar jij goed in bent: het bereiden van ambachtelijk banket volgens moderne technieken, altijd vanuit de basis en met oog voor kwaliteit.
🍦 Als ijsbereider:
Tijdens het ijsseizoen (maart t/m september) draai jij samen met het team ons banketbakkersijs. Je:
- Weegt grondstoffen zorgvuldig af
- Bereidt ingrediënten voor onze unieke smaken (meer dan 24!)
- Werkt met verse melk van de lokale boerderij
- Draait ijs met de nieuwste machines
- Zorgt dat alles klaarstaat voor een soepel productieproces
Je bent betrokken bij het volledige proces — van compositie tot vitrine — en maakt dagelijks enorm veel mensen blij met puur, ambachtelijk ijs voor onze twee eigen winkels.
Tijdens het ijsseizoen is het volle bak, daarna ligt de focus meer op banket. Lekker afwisselend dus!
Wat breng jij mee?
- Een (banket)bakkersopleiding niveau 3/4 (afgerond of in opleiding) of relevante ervaring
- Passie voor het ambacht — en natuurlijk voor ijs 😉
- De drive om het beste uit jezelf te halen
- Teamspirit, verantwoordelijkheidsgevoel en een hygiënische werkwijze
- Geen 9-tot-5 mentaliteit
Wat bieden wij jou?
- Een enthousiast en gepassioneerd team
- Veel afwisseling in je werk: banket én ijs
- Vrijheid en uitdaging om iedere dag de lekkerste producten te maken
- Een goed salaris conform cao
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen een ambitieus en vooruitstrevend bedrijf
Dienstverband: Fulltime of parttime (in overleg)
Zie jij jezelf al in onze banketbakkerij staan?
Mail dan je sollicitatie naar: SOLLICITEER NU
🎂 Leerling Banketbakker gezocht! 🍰
Hou jij van bakken en wil je van je passie je werk maken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor onze ambachtelijke banketbakkerij zoeken we een leerling banketbakker (BBL/BOL) die de opleiding tot banketbakker/patissier volgt.
Wat je bij ons doet:
Samen met ons team de lekkerste banketcreaties maken.
Alle deelcertificaten van brood- en banketbakkerij behalen.
Leren van ervaren vakmensen die je alle fijne kneepjes van het ambacht leren.
Wie wij zoeken:
Jij volgt de BBL/BOL-opleiding Zelfstandig Werkend Bakker of Patissier.
Je bent leergierig, enthousiast en houdt van bakken (en proeven 😉).
Samenwerken met een gezellig team? Geen probleem!
Wij zijn een erkend leerbedrijf (praktijkbedrijf: 100144210) en zorgen dat jij alles leert wat je nodig hebt om straks een top banketbakker te worden.
Zin om te starten?
Mail dan je sollicitatie naar: SOLLICITEER NU
